認識牛磺酸 貓不能自己從其他胺基酸創建出牛磺酸，貓需要靠飲食去提供足夠量的牛磺酸。
牛磺酸是維持適當的眼睛和心臟功能所必需的必需氨基酸，也和發育、生長、繁殖、神經調節、視覺、聽覺、免疫反應、生產膽汁有關。
對狗來說，牛磺酸不是必需的胺基酸。當胺基酸前體、蛋胺酸在其生食中以足夠的量存在時，狗能夠合成足夠的牛磺酸。
每1000克的食物1000毫克牛磺酸，或每天約100毫克。

(圖) 各食物中含有的牛磺酸含量

參考資料: Taurine amounts in cuts of meat collected from: Taurine concentrations in animal feed ingredients; cooking influences taurine content (A. R. Spitze et al, 2003)