黑豬特選肉塊 (里肌)

黑豬特選肉塊 (里肌)

NT$300

描述

食用對象

  • 全齡犬貓

產地資訊

  • 「我從小的願望就是長大要當養豬的。」他是我們桃園地區最有信譽的豬隻養殖者
  • 老闆從養殖、屠宰、販售一手包辦,逢年過節門庭若市
  • 一家值得信賴的養殖場,不對豬隻施打抗生素、不吃廚餘、具有合格屠宰證明
  • 肉品來自台灣,桃園豬場有42年以上經驗

商品資訊

  • 豬特選肉是全瘦肉,豬隻身上運動最少的部分,也是全豬中最嫩的一塊肉
  • 特色是肉味較淡、無骨且不帶筋,脂肪含量低
  • 過去有狗不能吃豬肉的流傳,因為豬肉含有較多的寄生蟲
    • 當豬被餵食死亡的動物或者其他垃圾時,會在體內產生旋毛蟲。旋毛蟲是由吃含有旋毛蟲 (Trichinella spiralis) 囊腫(幼蟲或幼蟲)的肉引起的疾病。它的毒素堆積在豬體內,因為豬不會出汗,所以它們無法通過皮膚消除毒素。然後,豬肉會感染豬身上積累的毒素,並轉移到更高層的食物鏈中
    • 若購買來源正當且具合格屠宰證明的肉品可減少生食食下寄生蟲的風險
  • 專為毛小孩製作
    • 特殊處理:20天-41度極低溫處理,收到即可生食
  • 分類:肉類方式餵食
  • 尺寸:如圖為厚片狀,大約4-6片
  • 重量:600克真空包裝

保存方式

  • 收到後冷凍保存1年,冷藏僅可保存3天

建議食用份量和技巧

  • 肉類的方式餵食,作為生食80%飲食的一部分
  • 收到後即可分切

合格肉品證明

  • 販售的豬肉為農委會核准之合格所屠宰 

《米羅和我》保證

人生食肉品|特殊冷凍-42度處理
合作養殖場|屠宰後極速冷凍
安全有保障|一千萬產品責任險
肉品真空包|超乾淨分切場分裝

 

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